安妮塔的天馬行空

不知道大家在國外唸書時都怎麼抒壓
以我而言，三不五時到街上閒晃、不小心就在Basement（折扣服飾雜貨店）、Border（書店）等充滿誘惑的店面裡貢獻美金，跟同學、朋友聊天、窩在家裡聽音樂、看電視等等，時間常常一下子就過去了。
不過，基於三餐自行打理的生活需要，每天嘗試做一道新菜，成了暫時逃離豆芽菜威脅的一種最有效的解壓方式。

算算這禮拜以來，開發的新菜計有滷雞翅、奶油蘑菇湯、牛小排烤蘆筍、泡菜牛肉湯、奶香馬鈴薯以及肉桂白蘭地烤蘋果。
天阿！今天才禮拜三，怎麼會花那麼多時間搞這些東西呢！怪不得K說，我的胃口好像沒有不好過。

還記得上禮拜考MPRE時，因為太早起床，考試時離吃早餐的時間太久，肚子從拿到考卷到考完，沒有停止叫過，聲音大到連Lauren都聽到了，還直說她肚子也餓得呱呱叫，但因為我的聲音遠大過於她的，讓她釋懷不少。對於我這異常優良的消化系統，到底是該喜還是該憂呢！
這情況隨著冬天來臨，肚子特別容易餓，越來越嚴重。所以，每次下完課，大夥兒還在收拾書本、聚在一起聊天時，我就忍不住衝回家煮東西以慰勞自己認真上課。

但是，為了讓自己不需要餓肚子、又不至於飲食品質太差，除了得花時間做飯，還得研究食譜、勤上超市買菜，實在不是一門輕鬆的差事呢。
多希望一回到家就有熱騰騰的餐食阿！老天爺！賜給我一個廚師吧！說歸說，想歸想，現實的情況就是雙手萬能，要怎麼收穫，就要怎麼栽。

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烤箱裡逐漸焦黃、香味撲鼻的肉桂蘋果。順手丟進去碩大的棉花糖，甜滋滋的味道，讓人超級溫暖。

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成品看起來有點噁心，因為中間包了檸檬優格醬。

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有點酸甜、又有肉桂、白蘭地交陳的酒香味，挺不賴的呢！